Pular para o conteúdo principal

Bulletproof coffee

Pra começarmos super bem O Vegeteba, a dica de hoje é pra um café da manhã ou lanche da tarde turbinado.

Experimente este Bulletproof coffee, que nada mais é do que um delicioso café batido com óleo de coco. É uma super opção para quem não pode mais consumir leite.

Uma dica é beber esse café como pré-treino 😉
E por favor, escolha seu café de ótima qualidade, eles são mais puros e saborosos.



Café com Óleo de Coco
  • 1 xícara de café preparado normalmente ao seu gosto (coado, na cafeteira italiana - moka)
  • 1 colher de sobremesa de óleo de coco

OPCIONAL: Açúcar ou estévia a gosto
(sugiro que use o açúcar de coco se quiser provar um novo sabor) 
É só bater todos ingredientes no liquidificador ou mini mixer e servir em seguida.

Também dá pra preparar seu café com óleo de coco usando o café instantâneo (tipo Nescafé).
Para isso é só esquentar uma xícara de água e bater com uma colher de chá de café e 1 colher de sobremesa de óleo de coco.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Shakshuka

Um prato típico da cozinha judaica, preparado com um molho de tomate bem saboroso e ovos. E a melhor parte, suja penas uma única panela. 💗  Por aqui amamos no café da manhã com uma fatia de pão caseiro 😋 Mas também é uma ótima opção para almoço ou jantar quando estiver em um dia mais preguiçoso. Receita de Shakshuka (Xacxuca) Molho de tomate caseiro 1 cebola em cubos 1 colher de chá de azeite 4 tomates em cubos 1 cenoura ralada (opcional) Sal e temperos a seu gosto Cheiro verde a gosto Pimentão em cubos a gosto (é opcional e pode usar o vermelho, o verde ou o amarelo) Refogue bem a cebola e junte os demais ingredientes até ferver. Abra espaços no molho pra a quantidade de os ovos que irá utilizar (aqui nesta receita usamos cinco unidades).  Tampe (ou não) e deixe cozinhar em fogo baixo até os ovos estarem com a textura que você preferir: mais molinhos ou bem cozidinhos, você é quem decide o ponto! 😉 DICA: Não tenha medo de usar o que tiver na geladeira para incrementar seu ...

O Vegeteba

Bem vindo ao Vegeteba!! No Vegeteba quero compartilhar as receitas mais naturais que fazem parte da minha rotina diária. Elas serão em sua maioria sem leite (lac free - sem lactose - no milk), algumas podem ainda conter derivados, como queijo, mas apenas esporadicamente.  E quem sou eu? Sou a Gabi Costa e meu primeiro contato com a alimentação mais natural e vegetarianismo foi ainda na infância, pois estudei em colégio vegetariano. Depois de adulta, já sem ser muito chegada ao consumo excessivo de carne e leite, fui também diagnosticada com intolerância à lactose e reumatismo Isso me levou a rever toda a minha alimentação e buscar refúgio na cozinha Veg para aprender substituir principalmente o leite.  De lá pra cá, fui me interessando cada vez mais por este estilo de vida, cheguei a fazer um curso de Eco Chef e de Cozinha Vegana.  Mas por favor, isso tudo precisa ser sem neuras... pois tudo precisa ser um processo natural. Que vai fazendo parte das novas escolhas...

Caldo de legumes caseiro

Já fizeram em casa seu próprio caldo de legumes?! Se não fizerem provem!! Vocês não imaginam o que estão perdendo. Além de ser ótimo para reaproveitar os talos e cascas. O caldo de legumes é uma base fantástica para o preparo de sopas e também pra cozinhar aquele macarrão instantâneo - bifum neh!! ninguém pensou no miojo 😁😂 Caldo de legumes caseiro sem conservantes  Para preparar o caldo de legumes não tem muitos segredos.  Apenas fervi em fogo baixo, por cerca de 1h as cascas e talos (adicione um pouco mais de água durante o cozimento se achar necessário). Tampei a panela e deixei descansar até esfriar. Depois de frio arrumei nas forminhas pra congelar.  Mas... se você estiver sem talos ou folhas pra fazer o caldo anota ai uma segunda opção: 1 cebola 2 cenouras 1 chuchu 1 folha de couve e o que mais você tiver na geladeira em casa 😆 O preparo é o mesmo que foi descrito acima. Eu não costumo colocar sal no meu caldo, mas se quiser você pode colocar...